Банкеты и праздники
При выборе зала для торжества — будь то свадьба, корпоратив, юбилей или День рождения — важно учитывать его вместимость и меню. Наши столовые имеют вместительные банкетные залы, рассчитанные на большую компанию, а также камерные пространства для небольшой вечеринки. Кроме этого, мы предлагаем услуги и помощь по организации праздника, и особое банкетное меню — от 1200 р. на человека.
Звоните по тел. 26-000-36, чтобы узнать подробности
| БАНКЕТНОЕ МЕНЮ | |||
| Наименование | Выход, гр. | ||
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | |||
| Овощное ассорти(помидоры, огурцы, перец болгарский, лист салата, зелень, оливки, маслины, лимон) | 300 | ||
| Мясное ассорти(говядина европейская, язык, куриный рулет, лист салата зелень, лимон, корнишоны, оливки, маслины) | 240/60 | ||
| Рыбное ассорти(семга слабосоленая, масленая рыба, лист салата, оливки маслины, зелень, лимон) | 150/50 | ||
| Селедочка с лучком и картофелем (сельдь, маринованный лук,картофель, зелень) | 70/70/40 | ||
| Скумбрия холодного копчения(скумбрия, маринованный лук, зелень,) | 100/25 | ||
| Разносолы(корнишоны, помидоры черри, капуста по грузински, опята маринованные, чеснок маринованый, зелень) | 350 | ||
| Фруктовое ассорти( виноград, груша, мандарин) | 1200 | ||
| Ассорти сырное (три вида сыра, виноград, зелень) | 180/80 | ||
| Бутерброд с красной икрой | 1 шт | ||
| Бутерброд с слабосоленой семгой | 1 шт | ||
| Канапе с сыром и виноградом | 1 шт | ||
| Тарталетки с красной икрой | 1 шт | ||
| Тарталетки с салатом «оливье» | 1 шт | ||
| Тарталетки с салатом » птичка певчая» | 1 шт | ||
| Тарталетки с курицей и грибами | 1 шт | ||
| Тарталетки с говяжьим языком | 1 шт | ||
| Рулетики с семгой и сливочным сыром | 1 шт | ||
| САЛАТЫ | |||
| Греческий(огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр фета, маслины оливки, заправка) | 250 | ||
| Цезарь с курицей(филе куриное, лист салата, помидоры, сухарики, соус цезарь, сыр пармезан, зелень) | 250 | ||
| Императорский с семгой(семга слабосоленая, масленая, огурцы, картофель, яйцо, майонез, сметана, лук реп, лимон, маслины оливки.зелень) | 200 | ||
| Оливье (говядина отварная, картофель, морковь,корнишон, майонез, зелень) | 150 | ||
| Птичка певчая (курица отварная, чернослив, корнишоны, картофель, морковь, лук реп, сыр, яйцо, зелень) | 150 | ||
| Боярский (говядина запеченая,помидоры,маслята маринованные, корнишоны, картофель, лук реп, зелен горошек, уксус, соль, масло раст, зелень) | 200 | ||
| Сельдь под шубой(сельдь, свекла, картофель, морковь, яйцо, майонез, зелень) | 150 | ||
| Салат «Изабелла» ( курица копч, грибы жарен, лук репч, корнишоны, яйцо курин, морковь по корейс, чеснок, маслины, майонез) | 150 | ||
| Сулико (говядина отварная, огурец св, дайкон св, яблоко, чеснок, майонез, зелень) | 150 | ||
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | |||
| Жульен из грибов(грибы, лук реп, сливки, сметана, сыр, зелень) | 90 | ||
| Жульен из говяжьего языка ( язык гов, лук реп, сливки, сыр, зелень) | 90 | ||
| Жульен из курицы с грибами (курица, шампиньоны, лук реп, сливки, сметана, сыр, зелень) | 90 | ||
| Окорочек жаренный ( куриный окорочек) | 100 | ||
| Рыба в кляре (горбуша, кляр) | 100 | ||
| Рулетики из баклажан с сыром и чесноком | 100 | ||
| Баклажаны запеченые с чесноком помидорами и сыром (баклажан, помидор, чеснок, сыр, зелень) | 150 | ||
| СУПЫ | |||
| Солянка мясная | 250 | ||
| Уха из семги сливочная(семга, картофель, лук реп, сливки, соль, перец, лаврушка, бульон рыб, зелень) | 250 | ||
| Шурпа из говядины(говядина, картофель, морковь, перец бол, помидор, зелень) | 250 | ||
| Лапша домашняя с курицей(курица, куриный бульон, лук, морковь, лапша, зелень) | 250 | ||
| Лапша домашняя с грибами(грибы, бульон, лук, морковь, лапша, зелень) | 250 | ||
| Бульон с треугольниками(куриный бульон, треугольник, зелень) | 200/100 | ||
| Уха прозрачная из семги (семга, картофель, лук реп, рыбный бульон, зелень) | 250 | ||
| Суп-пюре грибной на сливках (бульон, грибы, картофель, лук, морковь, масло сл, сливки, мука, зелень) | 250 | ||
| БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ | |||
| Куриная грудка под сливочно- грибным соусом(филе куриное, сливки, масло сливочное, сыр, грецкие орехи, зелень) | 100/70 | ||
| Куриная грудка в кунжутной корочке(филе куриное, сливочный соус, зелень) | 200 | ||
| Курица запеченая под овощами и сыром(филе куриное, помидор, лук, морковь, перец бол, зелень, майонез) | 150 | ||
| Куриные окорочка фаршированые(куриный окорочек, грибы, лук реп, морковь, сыр, яблоко, майонез, зелень) | 135 | ||
| БЛЮДА ИЗ РЫБЫ | |||
| Семга под сливочным соусом(семга, сливочный соус) | 120/50 | ||
| Стейк из семги на пару(семга, лимон, зелень) | 120/50 | ||
| Горбуша под овощами и сыром(горбуша, лук, морковь, помидоры, перец бол, майонез, сыр, зелень) | 200 | ||
| БЛЮДА ИЗ МЯСА | |||
| Стейк из корейки свиной (корейка свиная , маринад, масло раст, помидор, огурец) | 170 | ||
| Мясо по-французки(говядина, лук реп, помидоры, картофель, сыр, зелень) | 260 | ||
| Говядина в мешочке с грибами(говядина, грибы, сливки, слоеное тесто, зелень) | 150/50 | ||
| Мясо по-татарски (говядина, лук, морковь, соус, чернослив, зелень) | 140/50 | ||
| ГАРНИР | |||
| Картофель по-деревенски | 200 | ||
| Картофельное пюре | 200 | ||
| Рис с овощами | 200 | ||
| Овощи по деревенски | 200 | ||
| Овощи гриль ( баклажан, цукини, помидор) | 180 | ||
| ВЫПЕЧКА | |||
| БЕККЕН МИНИ | 50 | ||
| ТРЕУГОЛЬНИК МИНИ | 50 | ||
| ЭЛЕШ МИНИ | 75 | ||
| Губадия мини | 50 | ||
| ПИРОГ «ШОКОЛАДНАЯ БУРЕНКА» | 175 | ||
| САМСА С КУРИЦЕЙ МИНИ | 50 | ||
| САМСА С ГОВЯДИНОЙ МИНИ | 50 | ||
| ХЛЕБ ДОМАШНИЙ | 24 | ||
| ХЛЕБ МИНИ | 32 | ||
| ПИРОГИ ЦЕЛЫЕ | |||
| БУРЕНКА ЦЕЛИКОМ | 2100 | ||
| ГУБАДИЯ | 2000 | ||
| ПИРОГ «ЗУР БЭЛИШ» | 1600 | ||
| ПИРОГ КАПУСТНЫЙ | 1200 | ||
| ПИРОГ ЛИМОННИК | 1200 | ||
| ПИРОГ РЫБНЫЙ | 1200 | ||
| ПИРОГ КАПУСТНЫЙ С ГРИБАМИ | 1200 | ||
| ПИРОГ СМЕТАННИК | 1200 | ||
| ПИРОГ ТРЕХСЛОЙНЫЙ | 1200 | ||
| ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ | 1200 | ||
Следите за нами в соцсетях
